鶏ささみの明太子マヨネーズ和え

ダルマめだか
ダルマめだか @cook_40191220

鶏ささみ、湯がいてあるやつを買ってきてしまえば、すぐに出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち

お友達のお家に遊びに行ったときに、おつまみで出てきて、とても美味しかったので、作り方教わりました!

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材料

3人分
  1. 鶏ささみ(湯がいて細かくさいてある市販のものよくつかいます 200~300グラム
  2. 明太子 1腹~2腹
  3. マヨネーズ 適量
  4. 昆布 適量
  5. 万能ネギ 2~3本
  6. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    明太子を皮からだして、マヨネーズと混ぜ合わせます。

  2. 2

    1に鶏ささみを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    昆布茶を適量入れて、さらに混ぜ合わせます。

  4. 4

    小口切りした万能ネギを入れて、さっと混ぜ合わせます。

  5. 5

    千切りしたきゅうりをお皿に敷いて、その上に、すべて混ぜ合わせた鶏ささみを乗せて出来上がり!!

コツ・ポイント

昆布茶は隠し味程度で、小さじ1~2杯ぐらいでいいとおもいます。昆布茶があるのとないのでは、味変わります!入れた方がわたしは好きです!味見しながら混ぜて下さい。マヨネーズもお好みの量入れて下さい!

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レシピ作者

ダルマめだか
ダルマめだか @cook_40191220
に公開
皆さんのレシピ参考にさせていただいてます('-^*)
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