フライパンで簡単♡豆腐バーグで麻婆春雨

□アン□
□アン□ @cook_40212062

フライパン1つで10分未満クッキング。
最後に花山椒入りのラー油をかけることで、
香りが増して、味にアクセントが出ます。
このレシピの生い立ち
簡単時短レシピ。

フライパンで簡単♡豆腐バーグで麻婆春雨

フライパン1つで10分未満クッキング。
最後に花山椒入りのラー油をかけることで、
香りが増して、味にアクセントが出ます。
このレシピの生い立ち
簡単時短レシピ。

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材料

  1. 緑豆春雨 100g
  2. 豆板醤 小さじ1/4
  3. にんにくチューブ 小さじ1
  4. 250cc
  5. ☆オイスターソース 小さじ1
  6. ☆鶏がらスープの素 大さじ1/2
  7. ☆料理酒 大さじ1
  8. 花椒入り辣油 適量
  9. 豆腐ハンバーグ お好み量

作り方

  1. 1

    豆板醤とニンニクを香りが出るまで弱火で熱したら、
    豆腐ハンバーグを入れ、
    ほぐします。

  2. 2

    ☆をフライパンに入れて中火にし煮立たせたら、
    春雨を入れます。

  3. 3

    ほどよく水分が飛ぶまで煮たらお皿に盛ります。

    上から花椒入りのラー油をかけたら出来上がりです!

  4. 4

    花椒入りラー油を入れることで
    香りが増して、より中華っぽさが出るのでおすすめ♡

コツ・ポイント

豆腐ハンバーグを冷凍しておくと楽に出来ます!

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アンと申します♡「ぺこり」という料理アプリでずっと投稿させて頂いていましたが、今回アプリ終了に当たりこちらに移行させて頂くことにしました。よろしくお願い致します!2018.12.08〜
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