鉄分強化レバニラ風野菜炒め
しーちゃんパン @cook_40064685
鉄分強化レシピ 買出しせずに冷蔵庫の中にある野菜を使ってください（＾＾） 味付けは失敗無しの「焼き肉のタレ」です
このレシピの生い立ち
レバニラを作るのにレバーを買って満足してすっかりニラを忘れました 冷蔵庫の野菜室をみたら玉ねぎなど入っていたのでやったら 美味しくできました 鉄分豊富なのでよく我が家の食卓に登場します
鉄分強化レバニラ風野菜炒め
鉄分強化レシピ 買出しせずに冷蔵庫の中にある野菜を使ってください（＾＾） 味付けは失敗無しの「焼き肉のタレ」です
このレシピの生い立ち
レバニラを作るのにレバーを買って満足してすっかりニラを忘れました 冷蔵庫の野菜室をみたら玉ねぎなど入っていたのでやったら 美味しくできました 鉄分豊富なのでよく我が家の食卓に登場します
作り方
- 1
レバーに牛乳を入れて冷蔵庫で30分～1時間臭みを抜きます
- 2
牛乳を捨ててレバーに塩コショウと片栗粉をふります
- 3
玉ねぎスライス・ピーマン千切りにしてフライパンに油を熱してレバーを焼き色が変わったら野菜を入れます
- 4
野菜に火が通ったら 焼き肉のタレで味付け出来上がり
コツ・ポイント
自宅にある野菜でレバニラ風に作ってみてください
焼き肉のタレが野菜とレバーにピッタリです 味も焼き肉のタレのお陰で失敗ないので簡単に鉄分補給メニューです
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