簡単❤秋食べたくなるなる栗ごはん❤栗ご飯

けいたん♪
けいたん♪ @cook_40217727

秋っと言ったら・・・
栗ごはん♪に決まり!!!

このレシピの生い立ち
沢山の栗をゲット!!! さてさて…どうする???
子供の栗ごはん~の一言で決まり。

美味しく出来ました。o@(^-^)@o。ニコッ♪

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材料

6人分
  1. ◆ 米 3合
  2. ◆ 生栗 500g
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●塩 小さじ1
  5. ●みりん 少々
  6. ●ダシの素 少々

作り方

  1. 1

    栗を綺麗に洗う。

    次にお湯に栗を30分位浸けておく。
    (熱湯でなくて良い。鬼皮を柔らかくして剥く為)

  2. 2

    鬼皮のお尻の部分を包丁で落とす。
    そこから尖った方に向かって皮をむく。

  3. 3

    渋皮がふやけているので、包丁か皮むき器でむく。

  4. 4

    後は、炊飯器に米3合いつもの水加減+●印の調味料を加える。
    かき混ぜて少しなめてみる。

  5. 5

    最後に栗をのせ、炊飯器のスイッチオン!!!

  6. 6

    炊きあがったら、少し蒸らす。
    栗が崩れないように、へら替えして出来上がり♪

コツ・ポイント

皮を剥くのが大変だけれど、お湯でふやかせば楽ちん。
後は怪我のないように、
気を抜かずに頑張るのみ…

子供はゴマ塩を振って食べてました♪

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レシピ作者

けいたん♪
けいたん♪ @cook_40217727
に公開
こんな素敵なサイトがあったなんて…       なんで今まで知らなかったのか…          皆さんのレシピとても参考になります。               これからもお世話になります。  宜しくお願いします❤
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