絶品！オリーブオイル塩の鰹のタタキさん♡
魅惑星ジーン @cook_40180345
カテゴリ掲載♡
オリーブオイルと塩だけで、本当に美味しい鰹のタタキ！
このレシピの生い立ち
J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」のモニターになり、鰹のタタキを、塩とオリーブオイルで食べました！ポン酢で食べるより美味しいと、家族みんな大興奮でした♡
絶品！オリーブオイル塩の鰹のタタキさん♡
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オリーブオイルと塩だけで、本当に美味しい鰹のタタキ！
このレシピの生い立ち
J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」のモニターになり、鰹のタタキを、塩とオリーブオイルで食べました！ポン酢で食べるより美味しいと、家族みんな大興奮でした♡
作り方
- 1
大根は千切りにして、大葉と混ぜておく
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- 2
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンと、スライスしたにんにくをフライパンにいれ、弱火でにんにくの香りを出します。
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- 3
強火にし、鰹をいれて、表面をさっと軽く焼きます。
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- 4
大根と大葉の上に切った鰹を盛り付け、にんにくものせ、全体にしっかり塩をかける。
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- 5
最後にAJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンを全体にかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
塩はいつもご家庭にある塩で大丈夫です。お好みでわさびも♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082874
