オムレツのせ温麺

いいかげん減塩料理 @cook_40055994
温麺が好きで、よく作りますので、アレンジを面白がっていま~す♪
このレシピの生い立ち
温麺のトッピング、天ぷらは飽きたので、やってみました。
オムレツのせ温麺
温麺が好きで、よく作りますので、アレンジを面白がっていま~す♪
このレシピの生い立ち
温麺のトッピング、天ぷらは飽きたので、やってみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油(分量外)をひき、きのこをいためて塩胡椒→それを卵液に入れて、その液をフライパンに流し込んで焼く
- 2
ゆでた素麺にお湯をかかてあたため、器にもり、温めたかけ汁をかけ、ほうれん草・ネギ・そしてオムレツをのせる。
コツ・ポイント
麺がのびないように、さめないように、手順を気にしてください。
オムレツもできたてがおいしいとおもいます。
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