オムレツのせ温麺

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

温麺が好きで、よく作りますので、アレンジを面白がっていま~す♪
このレシピの生い立ち
温麺のトッピング、天ぷらは飽きたので、やってみました。

オムレツのせ温麺

温麺が好きで、よく作りますので、アレンジを面白がっていま~す♪
このレシピの生い立ち
温麺のトッピング、天ぷらは飽きたので、やってみました。

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材料

2人分
  1. 温麺
  2. ゆでた素麺 2把分
  3. かけ汁 2cup
  4. ゆでたほうれん草又は小松菜 少し
  5. ねぎ(みじん切り) 少し
  6. オムレツ
  7. 1個
  8. きのこ 少し
  9. 塩胡椒 少し

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(分量外)をひき、きのこをいためて塩胡椒→それを卵液に入れて、その液をフライパンに流し込んで焼く

  2. 2

    ゆでた素麺にお湯をかかてあたため、器にもり、温めたかけ汁をかけ、ほうれん草・ネギ・そしてオムレツをのせる。

コツ・ポイント

麺がのびないように、さめないように、手順を気にしてください。

オムレツもできたてがおいしいとおもいます。

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いいかげん減塩料理
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★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩(6g/一日)と低蛋白」の掟(泣)—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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