メンマ入りネギチャーシュー
ちょっとしたおつまみ、惣菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
残り物消費、手早くおつまみに、お弁当のおかずにも。
作り方
- 1
チャーシュー、メンマは細切りに、ネギは白髪ねぎにしておく。
- 2
ボールに①を入れ、適量のごま油、ラー油とよく混ぜ合わせる
-
- 3
＊盛り付け、上に刻みネギをトッピングしている図
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コツ・ポイント
＊醤油、みりん、一味はあくまでお好みで。ごま油のみ、ラー油のみでも十分楽しめる。
ポイントとしては①の白髪ねぎの水気をよく切ること、②、よく混ぜ合わせる、ここが大事です。
写真はトッピングとして、刻みネギを上から皿にのせている。
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