簡単!美味!春菊と豚のポン酢炒め

iyumi
iyumi @cook_40038393

簡単すぎ!?題字どおりポン酢で炒めただけでうんまい!です♪
このレシピの生い立ち
あるものでチャチャッと作りました♪

簡単!美味!春菊と豚のポン酢炒め

簡単すぎ!?題字どおりポン酢で炒めただけでうんまい!です♪
このレシピの生い立ち
あるものでチャチャッと作りました♪

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材料

4人分
  1. 豚肉 250g
  2. 春菊 1束
  3. にんじん 小1本
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. ・・豚肉下味・・
  7. 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、下味をつける。にんじんはピーラーでひらひらに切る。春菊は2センチ程度の長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を色が変わるまで炒める。人参を加え炒めたら、春菊を加え、火が通ったらポン酢を回しかけて出来上り

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。下味におろしニンニクを加えても美味しいです♪ゆずポン酢でも♪

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iyumi
iyumi @cook_40038393
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中学生、小学生、2歳の3児の母です。子供たちに囲まれながらあわただしくも楽しく、ご飯を作ってます。ブログはじめました。http://yumeumi.exblog.jp/
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