アプリでひらく作り方
- 1
スライスした玉ねぎを透明になるまで炒めた後、スライスした椎茸をいれ炒める。
- 2
薄くそぎ切りにした鶏ムネを入れ塩コショウして炒める。
火が通ったところでバターと醤油を入れ和える。 - 3
バターが溶けたら完成
コツ・ポイント
鶏ムネは火を通しすぎると硬くなるので後に入れ、風味が飛ばないようにバターと醤油も最後に入れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084452
スライスした玉ねぎを透明になるまで炒めた後、スライスした椎茸をいれ炒める。
薄くそぎ切りにした鶏ムネを入れ塩コショウして炒める。
火が通ったところでバターと醤油を入れ和える。
バターが溶けたら完成
鶏ムネは火を通しすぎると硬くなるので後に入れ、風味が飛ばないようにバターと醤油も最後に入れます。
