｢ｾﾛﾘの葉とじゃがいもの炒めもの｣

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☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

ﾋﾞｰﾙのおつまみにﾋﾟｯﾀﾘですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
いつから作っているのか忘れましたが､ｾﾛﾘを買うと作る確立の高い､我が家の人気ﾒﾆｭｰです☆彡

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 2〜3個
  2. ｾﾛﾘの葉 2〜3本分
  3. ﾍﾞｰｺﾝ 2〜3枚
  4. ●ｺﾝｿﾒ顆粒 小さじ1
  5. ●塩 少々
  6. ●ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 少々
  7. ﾏｰｶﾞﾘﾝ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして水にさらしておく｡ｾﾛﾘの葉･ﾍﾞｰｺﾝも切っておく｡

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｰｶﾞﾘﾝを入れて火にかけ､水気を切ったじゃがいも･ｾﾛﾘの葉･ﾍﾞｰｺﾝを炒める｡

  3. 3

    少ししんなりしたら､●の材料で味付けて出来上がり｡

コツ・ポイント

ｻｯと炒めて､じゃがいものｼｬｷｼｬｷ感を残した方が､美味しいです｡

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101
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安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな～と思い、日々頑張っています（＾－＾）
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