簡単☆炊き込みご飯♪

tomoママ＊'s cooksnap of when they made 簡単☆炊き込みご飯♪.
Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600

野菜を切る手間がない時には、乾燥野菜が大活躍！！
とても美味しいです(^▽^)
このレシピの生い立ち
母が「私でも作れるように。。。」と、お手軽な“乾燥野菜”を使った炊き込みご飯を教えてくれました。

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材料

  1. 米 3合
  2. 鶏モモ肉 90ｇ
  3. 油揚げ 50ｇ（1枚半）
  4. 乾燥野菜 30ｇ
  5. ☆だしの素 10ｇ（1袋）
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆薄口しょうゆ 大さじ2
  8. ☆塩 小さじ1/4
  9. 水 670cc

作り方

  1. 1

    ・お米をとぎ、ざるに上げて水をきっておく。
    ・鶏モモ肉を細かく切る。

  2. 2

    ・炊飯器に☆を合わせ、切った鶏モモ肉も入れ、3～5分漬けておく。

  3. 3

    油揚げを細切り（短冊切り）にする。
    （油抜きはしません。）

  4. 4

    ②に水・お米・油揚げ・乾燥野菜を入れ、よく混ぜてから炊飯器のスイッチをON！→完成☆

  5. 5

    今回使用した乾燥野菜です(*^_^*)

コツ・ポイント

・こんにゃくを入れても美味しいです！
・乾燥野菜を使わず、ゴボウ（40g）、人参（40g）やこんにゃくを入れても出来ます。その時は、水分量を650ccにして下さい♪

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レシピ作者

Lino‐Kupu
Lino‐Kupu @cook_40051600
に公開
2010年春、入籍しました！大阪→神奈川へ♪家事の苦手な私が、炊事・洗濯・掃除と、主婦してます！皆さんのように、美味しいレシピを考えられるようになることが目標です☆よろしくお願いします♪2010年6月末からブログを始めました！2011年5月の結婚式準備や日常のことを綴ってます☆（*＾▽＾*）ご訪問お待ちしてまーす♪ http://ameblo.jp/tyokokorone-cocoa/
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