時間短縮!オニオングラタンスープ★

琉梨mama @cook_40047049
この方法で玉ねぎを炒める時間がとても短縮されます!アメ色玉ねぎの優しい甘さ☆寒くなるこれからの季節に。
このレシピの生い立ち
オニオンスープを作る時にアメ色までじっくり炒めるのって大変だと思って。
時間短縮!オニオングラタンスープ★
この方法で玉ねぎを炒める時間がとても短縮されます!アメ色玉ねぎの優しい甘さ☆寒くなるこれからの季節に。
このレシピの生い立ち
オニオンスープを作る時にアメ色までじっくり炒めるのって大変だと思って。
コツ・ポイント
しぼる時はしっかりと。炒める時は焦げないように中弱火で底をこそげてじっくりと。強火で炒めると早くアメ色になるケド充分に甘味を引き出したいので中弱火位がオススメ☆
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