鶏もも肉ステーキ オニオンにんにくソース
331ミミイ @331_mimii_
ジューシーな鶏もも肉をオニオンにんにくソースで！！
メインのおかずに、簡単なチキンステーキです(^o^)♪
このレシピの生い立ち
オニオンソースの、チキンステーキにしたかったので！
簡単なメインのおかずに(^-^)♪*゜
鶏もも肉ステーキ オニオンにんにくソース
ジューシーな鶏もも肉をオニオンにんにくソースで！！
メインのおかずに、簡単なチキンステーキです(^o^)♪
このレシピの生い立ち
オニオンソースの、チキンステーキにしたかったので！
簡単なメインのおかずに(^-^)♪*゜
作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにする。
-
- 2
小鍋に、玉ねぎみじん切りと、ソースの調味料を入れて、火にかける。
-
- 3
ソースが沸騰したら、よく混ぜて蓋をし、ごく弱火で5～8分煮る。
- 4
鶏肉は、余分な脂身を切り落とす。
(皮は、有りでも無しでもお好みで)
家では、皮無しで作っています。 - 5
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を焼く。
(皮付きの場合は皮目から) -
- 6
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
-
- 7
蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中までしっかり火を通す。
-
- 8
肉に火が通ったら皿に盛り、ソースをかける。
コツ・ポイント
ソースは、ごく弱火で煮て下さい！
鶏肉は、焼き目を付けたら、蓋をして中まで火を通して下さい！！
写真は、白ごまをかけました(^^)
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