☺簡単!チンして焼くだけ!里芋おやき☺

apad @cook_40145893
簡単!里芋皮剥きもつるっと一瞬!レンジでチン&フライパンで焼くだけ!おいしいヘルシー里芋おやき!
このレシピの生い立ち
田舎から里芋を沢山もらったので!煮物以外の里芋アレンジをしたくて!
☺簡単!チンして焼くだけ!里芋おやき☺
簡単!里芋皮剥きもつるっと一瞬!レンジでチン&フライパンで焼くだけ!おいしいヘルシー里芋おやき!
このレシピの生い立ち
田舎から里芋を沢山もらったので!煮物以外の里芋アレンジをしたくて!
作り方
- 1
洗った皮付きの里芋を蓋付き耐熱容器に入れて約6分(600w)電子レンジでチンをして、流水をかけながら皮を剥く。
- 2
皮を剥いた里芋をフォークで潰してマッシュ状にする。
- 3
マッシュ状にできたら、鰹節、片栗粉を加えてまとまるように混ぜる。
- 4
熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)を敷き、好きな大きさに生地を伸ばして焼く。
- 5
中火で5分程焼いて、両面にこんがり焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
⭐里芋の大きさによって電子レンジの時間も多少異なりますが、皮がつるっと剥きやすいくらいまでチンしてください。⭐里芋マッシュ状にする際、少し塊が残ってもOK⭐食べる時はソース、マヨネーズ、青ネギ、ポン酢等食べる時お好みでつけてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086694