サバの竜田揚げ甘酢あん
KUNKUN1978 @cook_40095225
サバの竜田揚げ甘酢あんをかけてみました
このレシピの生い立ち
サバの竜田揚げに野菜たっぷりの甘酢あんをかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに醤油、酒、生姜のすりおろしを入れ漬けタレを作ります。
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- 2
サバの切り身を漬けタレに入れて10分くらい漬け込みます。
-
- 3
サバに片栗粉をまぶします。
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- 4
170℃の油でカラッと揚げます。
- 5
鍋に水、醤油、酢、酒、中華の素、砂糖を入れます。
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- 6
野菜を入れて加熱し水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまで混ぜ合わせます。
-
- 7
お皿にサバをのせ甘酢あんをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
甘酢あんの酸味、甘さはお好みで。
リアクション
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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