鯖の竜田揚げ(*≧∀≦*)

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湯気が、ゆらゆら温か鯖の竜田揚げ(о´∀`о)
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日々の夕飯

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材料

5人分
  1. 鯖 1尾
  2. 醤油 適量
  3. 酒 適量
  4. 生姜 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鯖をブツ切りにして醤油、酒、生姜のタレに漬け込みます。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶして、サラダ油で揚げれば完成です。

コツ・ポイント

揚げ物は煙が出るくらい、温かで食して◎(о´∀`о)
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