ひと手間加えて美味しい！焼きそば

ゆきさく♪'s cooksnap of when they made ひと手間加えて美味しい！焼きそば.
★ハロママ★
★ハロママ★ @cook_40216945

市販の焼きそばに、一手間加えて美味しくいただきます♪天かすの歯ごたえがやみつき！
このレシピの生い立ち
市販の焼きそばを少しでも美味しく食べたくて。

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺(市販のもの) 2パック(ソースつき)
  2. キャベツ 2枚
  3. 人参 5cm程
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. 豚肉こま切れ 50g
  6. 胡麻油 適量
  7. 天かす(市販のもの) 適量
  8. 紅しょうが 適量
  9. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは5cm角、玉ねぎは5mmの薄切り、人参は短冊切り、豚肉は一口大に切る。具材を切っている間、鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、肉、野菜の順に炒める。お湯が沸いたら、麺を鍋に入れる。

  3. 3

    麺をほぐしながら、30秒程茹でたら、ざるに上げて水気をきる。

  4. 4

    肉、野菜に火が通ったら、ザルにあげた麺を加えて、添付のソースを入れて炒める。

  5. 5

    お皿に盛ったら、天かす、紅しょうが、青海苔をトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

面倒ですが、麺をお湯にくぐらせることで、麺の美味しさが格段にupします！

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