短時間で味が染みこむ、こんにゃくの煮物
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
味が染み込みにくい、こんにゃくも隠し庖丁をいれるだけで、短時間で美味しい煮物が出来上がります☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくの煮物が好きだけど、すぐに味が染みたものが食べたかったから☆
短時間で味が染みこむ、こんにゃくの煮物
味が染み込みにくい、こんにゃくも隠し庖丁をいれるだけで、短時間で美味しい煮物が出来上がります☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくの煮物が好きだけど、すぐに味が染みたものが食べたかったから☆
作り方
- 1
こんにゃくは三角に切り、両面に写真のように格子状に切り込みをいれる。
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- 2
すべての調味料と水を鍋にいれ、沸いたらこんにゃくをいれ、15分位中火で煮る。
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- 3
炊けたらお好みで七味をふりかけ完成です♪切り込みを入れたところに煮汁が染み込み、美味しいこんにゃくの煮物になりますよ✨
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コツ・ポイント
こんにゃくの切り込みは１枚ずつ入れる手間ですが、入れるだけで全く違います(^^)炊いてすぐも美味しいですが、一日置いておいたら、更に絶品です♪
似たレシピ
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ひと手間で味が染みる♪こんにゃくの煮物♡ ひと手間で味が染みる♪こんにゃくの煮物♡
ひと手間加えることで、こんにゃくに味が染み込みやすくなります♡煮込み時間も短縮出来てすぐに出来上がります(*´꒳`*)♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19089175
