時短!大根と蒟蒻の甘辛煮(^_^)

michi:630 @cook_40120138
大根を薄切りにして煮ると時短!味染み込みが早いよっ。
このレシピの生い立ち
ストックしておけるし、時短!簡単!やしっ。一味唐辛子のピリ辛がご飯に合います《*≧∀≦》出来上がりは、シンプルな煮物でぇす(^o^)
時短!大根と蒟蒻の甘辛煮(^_^)
大根を薄切りにして煮ると時短!味染み込みが早いよっ。
このレシピの生い立ち
ストックしておけるし、時短!簡単!やしっ。一味唐辛子のピリ辛がご飯に合います《*≧∀≦》出来上がりは、シンプルな煮物でぇす(^o^)
作り方
- 1
婆ちゃんの手作り蒟蒻は細切りに。大根も薄切りにします。
- 2
出汁に、調味料入れて材料を入れて煮込みます。
- 3
沸騰したら火を止めて余熱におまかせ。バスタオルにくるんで冷めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
キャップを被せるかバスタオルで鍋をくるんで自然に冷まします。味染み染みで柔らかい時短!簡単!煮物の出来上がりです。私は、保温性のキャップです。超便利!
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