☆鍋焼きうどん☆ぽかぽか温まる~♪

♡*sakura*♡ @sakura81012
手作りのかき揚げとかまぼこ。。。とろ~り半熟たまごを乗せて~あつあつのうどんで温まってね♡
このレシピの生い立ち
鹿児島の「吹上庵」のうどんが大大大好き!!
どーーーしても真似した作りたくて・・・
だけど無理>< 自分なりの鍋焼きうどんですが。。。家族は大好きです^^
☆鍋焼きうどん☆ぽかぽか温まる~♪
手作りのかき揚げとかまぼこ。。。とろ~り半熟たまごを乗せて~あつあつのうどんで温まってね♡
このレシピの生い立ち
鹿児島の「吹上庵」のうどんが大大大好き!!
どーーーしても真似した作りたくて・・・
だけど無理>< 自分なりの鍋焼きうどんですが。。。家族は大好きです^^
作り方
- 1
鍋に、ダシ汁を入れ調味料で味を整える。
- 2
うどんとかまぼこを入れ煮込む。
- 3
卵を割って、半熟になるまで火を通す。
- 4
器に入れて、かき揚げを乗せたら
完成~^^
コツ・ポイント
特になーい^^
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