疲労回復!もやしのプチタッカルビ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

もやしとむね肉のタッカルビ
このレシピの生い立ち
キムチとスライスチーズで簡単タッカルビ

疲労回復!もやしのプチタッカルビ

もやしとむね肉のタッカルビ
このレシピの生い立ち
キムチとスライスチーズで簡単タッカルビ

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材料

2人分
  1. もやし 1/2
  2. むね肉 100g
  3. 枝豆 少々
  4. とろけるスライスチーズ 1枚
  5. 醤油、酒(下味) 各小さじ1
  6. たれの材料
  7. キムチ 少々
  8. みそ 小さじ1
  9. 減塩醤油 小さじ1
  10. 小さじ1
  11. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  12. 100cc

作り方

  1. 1

    むね肉はそぎ切りにして下味を揉み込む
    もやしは洗って水気を切る
    キムチを千切り

  2. 2

    肉、水、チーズ以外を混ぜる

  3. 3

    肉は油をひかず軽く火を通す

  4. 4

    たれごと加えて水も加える

  5. 5

    もやしが煮えたらチーズを溶かして完成

コツ・ポイント

もやしはアスパラよりもアスパラギン酸いっぱい
むね肉も疲労回復成分いっぱい

材料を増やしてホットプレートもおすすめ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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