∮人参ピーマン✰甘辛✰彡肉巻き照焼き∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
こってり香ばしく焼いて♪
ご飯がすすみます♬♪
お弁当にももってこい(。→‿◕。)✿♦♫

このレシピの生い立ち
人参&ピーマンの組み合わせが大好きなのでありまっす❤❤(o→ܫ←o)♫

∮人参ピーマン✰甘辛✰彡肉巻き照焼き∮

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人参&ピーマンの組み合わせが大好きなのでありまっす❤❤(o→ܫ←o)♫

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 3or6枚…※
  2. 人参 5センチ
  3. ピーマン 1個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 大匙1
  7. ◆しょう油 大匙1.5
  8. ◆みりん 大匙1
  9. ◆砂糖 大匙1/2
  10. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    人参は拍子切りにしラップで包みレンジで40~50秒加熱して火を通す。
    ピーマンは細切りにして6等分にする。

  2. 2

    豚肉の片面に軽く塩コショウをし、人参・ピーマンをのせて斜めに巻き、薄く片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、巻き終わりをしっかり焼きつける。

  4. 4

    時々転がして全体に焼き色をつける。合わせた調味料◆を入れてしっかり照りが出るまで絡めたら完成♪
    お好みで七味唐辛子を♪

  5. 5

    えのき巻き♪
    レシピID:19134510

  6. 6

    <2010/5/9>
    お陰さまで話題入りさせていただきました♪有難うございます♡

コツ・ポイント

豚肉は幅広のものであれば幅を半分にして1枚から2本作っても♬
お好みでどうぞ<ペコリ>
味付けはお好みで加減してください<再ペコリ>

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今日つくる
矢切のねぎちゃん
に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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