フライパンで簡単5分!豚肉の甘辛揚げ焼き

ゆうmamaちゃん!
ゆうmamaちゃん! @cook_40213354

フライパンで揚げ焼きにするのでとっても簡単で、5分でできちゃうレシピです♪ご飯が進みますよ(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
時間がないけど、こってりした物が食べたい!そんな時に考えました♪

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 300〜350g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜて作っておきます。

  2. 2

    火を付ける前のフライパンに、豚肉に入れます。
    そこへ片栗粉を入れてお肉にまぶします。

  3. 3

    サラダ油を入れて、火を付けます。(中火)
    カリカリになるまで揚げ焼きしていきます。

  4. 4

    1分ほどするとカリカリになってくるので、お肉を裏返しにしてもう片面をほぐしながら焼いていきます。

  5. 5

    両面焼けたら☆の調味料を入れて、全体に絡めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

カリカリに焼くことでとっても美味しくなりますよ♪

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レシピ作者

ゆうmamaちゃん!
ゆうmamaちゃん! @cook_40213354
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1歳の子を持つ働くママです!パパッとできて簡単うまい!!のレシピで毎日料理しています(*´-`)♪
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