お弁当に!ほうれん草とベーコンのキッシュ

sachi825
sachi825 @sachi825

お弁当にぴったりサイズのキッシュです♪前日に作って、朝は入れるだけ!

このレシピの生い立ち
お弁当サイズのキッシュを作りました♪

2018/11/18トップ画像差し替え、工程写真追加しました。

お弁当に!ほうれん草とベーコンのキッシュ

お弁当にぴったりサイズのキッシュです♪前日に作って、朝は入れるだけ!

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お弁当サイズのキッシュを作りました♪

2018/11/18トップ画像差し替え、工程写真追加しました。

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材料

ココット2個分
  1. ベーコン 1枚
  2. ほうれん草 1本
  3. 玉子 1個
  4. 生クリーム(牛乳可) 50ml
  5. 牛乳 50ml
  6. ◎コンソメ顆粒 小さじ1/2杯
  7. パルミジャーノレッジャーノ粉チーズ 大さじ1杯
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは1.5㎝幅にカット、ほうれん草は塩茹でして1.5㎝幅にカットしておく

  2. 2

    ◎の材料を全てボウルに入れ、泡立てないように混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える

  3. 3

    ココット型にアルミカップを入れて2を流し入れ、1をトッピングして、トースターで10〜15分焼く

  4. 4

    出来上がり!

  5. 5

    前日に作り、粗熱が取れたら冷蔵庫で寝かせておき、次の日、お弁当箱に詰めて下さいね♬*゜

  6. 6

    『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 19505257

  7. 7

    ぱまとさんからのつくれぽで、9号カップに3個作れるそうです!

  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

ベーコンとチーズに塩気があるので、味を整えるときの塩は、控えめで大丈夫です!

焦げ防止に、途中からアルミホイルをかけても◎
竹串を刺して、玉子液が付かなければ焼き上がり!

焼き上がり直後は、ドーム型に膨れていますが、冷めると萎みます。

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