とうもろこしの茹で方 旨い!簡単!完璧!

syun mama @cook_40039123
とにかく簡単で手間いらずでしかもおいしい!完璧編です♡間違いなしです。(私の発案です!)
このレシピの生い立ち
みなさんいろいろと工夫されていますね。でもたぶんこのやり方が一番簡単でしかもおいしい!
作り方
- 1
皮をむく。
大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かす。 - 2
お湯が沸いたら塩を入れてとうもろこしを投入!!
鍋の蓋をする。 - 3
ふたたび沸騰してから5分蓋をして吹きこぼれないように茹でる。
新しいほど時間は短縮できる。取り立てなら3分強でOK! - 4
時間が来たら蓋をしたまま鍋ごと横にしてお湯を切る。蓋をずらすとやけどをするので蓋をしたまま下方だけ少し開きこぼす。
- 5
★重要です★お湯が切れたら蓋をきっちりとしたまま完全に冷めるまでコンロの上に置いて冷ますこと。ラップいらずです。
- 6
皮もしわが寄らずきれな仕上がりでしょ♡
味も茹で過ぎないので甘味が残っておいしいのです♡♡♡完璧!! - 7
最近出回っている生食できるとうもろこしはもっと短時間でOKです。2分強で十分です。
- 8
savanekoさんからのつくれぽで10人達成!みなさんありがとう!話題入り感謝します(*^^*)ポッ
コツ・ポイント
お湯をこぼすとき危ないと思ったら一度ざるにあげてまた空になった鍋にもどせばOKですよ。くれぐれも無理しないように。慣れれば道具もあまり使わず簡単で完璧です。。難しいことは何にもありません。
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