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- 1
鍋に、とうもろこしとかぶる位の水、塩を加え火にかける。（やや強火）
-
- 2
たまに上下返しながら沸騰するまで待つ。沸騰したら弱火にして3分茹でる。
-
- 3
3分たったらすぐに取り出しラップに包む。
この状態で冷めるまで置いておく。手に持てる熱さまで下がったら食べ頃です♪ -
コツ・ポイント
沸騰してから弱火で3分、すぐにラップして休ませる事です☆
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