とうもろこしの茹で方

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hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873

旨み逃がさず一番美味しいとうもろこしの茹で方♪
２０１５★話題のレシピになりました★
このレシピの生い立ち
農家の方から程良い塩加減でしっとり美味しく！
この茹で方を教えて頂きましたので～♪

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材料

  1. とうもろこし 3本
  2. 塩 大さじ３

作り方

  1. 1

    水だけを沸騰させます。とうもろこしは直前に皮を最後1枚だけ残して剥いて下さい。

  2. 2

    とうもろこしを入れて再び5分間茹でます。(品種によって5～10分位）

  3. 3

    火を止めて、すぐに塩を入れお湯に溶かした塩ととうもろこしに絡ませます。4分位したら取り出しラップでくるみ保存。

  4. 4

    2015/06/12
    ★話題のレシピになりました感謝♪

コツ・ポイント

●落とし蓋を使い,なければお皿・アルミホイルなどを上にかぶせて中火の火加減で茹でます。

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つくれぽ (12)

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レシピ作者

hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873
に公開
北海道に住んでいます。ジャンルを問わず日々役に立つ簡単レシピをご紹介いたします。
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