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- 1
とうもろこしの皮を全部剥く。
- 2
一度水をかけ、塩をすりこんでいく。
※塩をしっかりつけないと塩気が物足りなくなる。 - 3
フライパンに水をいれて、クッキングシートをしいて、その上にとうもろこしを並べる。
-
- 4
蓋をして中火で火にかけ、蒸気が充満してきたら弱火にして10分蒸す。
-
- 5
10分たったら取り出して切る。
- 6
※あたたかいうちにラップで包むと皮がシワにならないので、あとで食べる分はラップにつつむ。
コツ・ポイント
塩をしっかりすり込む。
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