手につかない海苔巻き三角おにぎり
お米がくっつかないおにぎりです。
このレシピの生い立ち
袋には対角で切るとかいてあった！対角だとだめです。
作り方
- 1
海苔を二等辺三角形に切ります。対角を切ってしまうと、二等辺三角形にならず、うまくまけません。
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- 2
海苔を大根おろしや生姜おろしで穴を開けます。
こうすることで海苔が噛み切りやすくなります。 -
- 3
おにぎりと三角が反対になるように海苔を乗せます。
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- 4
塩は、わりと多めに振ります。
- 5
一番小さい辺を折ります。海苔が重なるところは、海苔をちぎります。
- 6
ちぎった海苔を海苔の隙間のお米に貼り付けます。
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コツ・ポイント
海苔は、正方形ではないのです。
夫婦2人+2歳児（卵、小麦、魚卵、そばアレルギー）。ガスコンロ3口、ヘルシオAX-XP200、炊飯土鍋2合炊き、活力鍋L5.5ℓ、SHARP冷蔵庫どっちもドア480ℓ、いぶし処、キャプテンスタッグ25cmダッチオーブン、Tfalブレンダー、SOTOバーナーST-Y450。
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しず538 -
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