おつまみに!味噌漬け卵♡-レシピのメイン写真

おつまみに!味噌漬け卵♡

お肉屋さんの妻
お肉屋さんの妻 @cook_40078361

簡単に味噌漬け卵が作りたくて。
このレシピの生い立ち
おつまみ用に。

おつまみに!味噌漬け卵♡

簡単に味噌漬け卵が作りたくて。
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材料

  1. 6〜7個
  2. 味噌 大さじ3強
  3. みりん 大さじ1
  4. 麺つゆ 大さじ1.5〜2
  5. さとう 小さじ2

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れ7分茹でる。

  2. 2

    ジップロックや袋に材料を全て入れ良く混ぜる。
    ※最初にお味噌とみりんを入れて馴染ませてから他も入れると混ざりやすいです。

  3. 3

    2に1で茹でた卵を入れて、まんべんなく卵に味がつくように優しく揉み込む。

  4. 4

    半日程待って完成です。
    ネギなどを添えてお召し上がりください(* ´ ∀ ` *)

  5. 5

    濃い味なので、2時間後より召し上がれると思います。お好みの漬け時間でどうぞ。

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お肉屋さんの妻
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お酒が大好きなので、合うおつまみを作るのも大好きです♡主人と愛犬が喜ぶレシピを日々探しています(*´▽`*)
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