野菜たっぷり半熟卵焼きそば

M©Chef
M©Chef @cook_40064583

野菜をたっぷり健康焼きそば!
卵のトロトロがたまらない!
このレシピの生い立ち
彼が作った料理を参考にし作ってみました!

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材料

1人分
  1. 焼きそば 1袋
  2. 好みの野菜 適量
  3. 2個
  4. (豚肉もOK) 適量
  5. トッピング
  6. お好みソース 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    →フライパン使用
    焼きそばをオリーブオイルで炒め
    お好みソースで味付けをする。

  2. 2

    炒め終えたら焼きそばを器に盛り
    オリーブオイルをたして野菜を炒める。
    ※味付けしなくてもOK

  3. 3

    野菜を炒めたら卵2個を入れ
    円を描くように混ぜる。
    ※すぐに固まるので電器から
    離して混ぜたり調節する

  4. 4

    器に③を盛り付け
    500wで2分レンジで温める。

  5. 5

    お好みでお好みソース
    マヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

トッピングにカツオ節や
青のりをかけてもgood!

卵はすぐに固まるのでフライパンを
電器から離したり調節するとやりやすい!

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レシピ作者

M©Chef
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