簡単☆さんまときのこのワンポットパスタ♡

keikana 
keikana  @keikana

ル・クルーゼ1つで超簡単♪洗い物も少なく、簡単に秋の味覚をパスタでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きをリメイクして、あり合わせの食材で今夜の夕食を作りたくて。

簡単☆さんまときのこのワンポットパスタ♡

ル・クルーゼ1つで超簡単♪洗い物も少なく、簡単に秋の味覚をパスタでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きをリメイクして、あり合わせの食材で今夜の夕食を作りたくて。

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材料

4人分
  1. さんまの塩焼き 1尾
  2. えのき 1株
  3. ぶなしめじ 1株
  4. 小松菜 1束
  5. スパゲッティ 300g
  6. 500ml
  7. ミートソース 1缶(255g)
  8. 顆粒コンソメ 大さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は3cmに切り、ぶなしめじとえのきはいしづきを切り、ほぐす。さんまは骨を取り、身をほぐす。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルと1を入れて炒める。

  3. 3

    2に水・ミートソース・コンソメを入れ、スパゲッティを半分に折って加え、芯がなくなるまで混ぜながら12分程度加熱する。

  4. 4

    塩コショウで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

材料はいろいろアレンジしてくださいね。
芯がなくなるまでの加熱時間は、スパゲッティの種類にもよりますので、様子をみながら加減してください。

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レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
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