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鶏もも肉のネギ塩ダレ

和奏っちぃ
和奏っちぃ @cook_40055332

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鶏もも肉のネギ塩ダレ

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. *砂糖 小さじ2
  3. *塩 小さじ1/2
  4. *酒 大さじ2
  5. 創味シャンタン 小さじ2
  6. ネギ塩ダレ
  7. 長ネギみじん切り たくさん
  8. レモン 大さじ2
  9. ごま 大さじ2
  10. 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 仕上げに
  13. 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    1に*を揉み込んで10分程置いておく。その間に塩ダレを混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンで鶏肉を焼いて火が通ったら創味シャンタンを入れて炒め合わせる。

  4. 4

    鶏肉をお皿に盛り付け、塩ダレをかけて粗挽き黒こしょうをかけて完成。

コツ・ポイント

創味シャンタンはお好みで

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