和風カルボナーラ
麗香ママ @cook_40109527
あっさりしていて 食べやすいです!!パスタじゃなくて和そばでも ピッタリです！
このレシピの生い立ち
テレビで していたのを 真似してみました。普通のカルボナーラが苦手な旦那さんは 絶賛してくれました。
和風カルボナーラ
あっさりしていて 食べやすいです!!パスタじゃなくて和そばでも ピッタリです！
このレシピの生い立ち
テレビで していたのを 真似してみました。普通のカルボナーラが苦手な旦那さんは 絶賛してくれました。
作り方
- 1
長芋をすりおろし 溶いた卵とめんつゆをあわせ塩、こしょうする。
- 2
切ったベーコンを炒めて 1にあわせる。パスタをアルデンテにゆでる。
- 3
フライパンに ソースとパスタを 絡めて ごくごく弱火で揺すりながら あっためる
- 4
ソースがあったまったら お皿にもり 粉チーズをかけて完成。
コツ・ポイント
ソースを加熱すると 卵が かたまるので 弱火で！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094278
