☆豚肉の生姜焼き☆

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760

玉ねぎの甘みが美味しい。
ご飯が進む 大好きな生姜焼き♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きに玉ねぎ氷を入れたら 甘みが出てお肉が美味しくなったので、もっと簡単に 玉ねぎをそのまますりおろして入れてみました。それから 我が家は、ずっとコレです^ ^

☆豚肉の生姜焼き☆

玉ねぎの甘みが美味しい。
ご飯が進む 大好きな生姜焼き♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きに玉ねぎ氷を入れたら 甘みが出てお肉が美味しくなったので、もっと簡単に 玉ねぎをそのまますりおろして入れてみました。それから 我が家は、ずっとコレです^ ^

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材料

4人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 400g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ★醤油 大さじ3
  4. ★日本酒 大さじ3
  5. ★はちみつ 大さじ1
  6. ★生姜のすりおろし 大さじ1
  7. 小麦粉 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを すりおろす。

  2. 2

    ❶と★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豚肉に小麦粉をふる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、❸を焼く。

  5. 5

    肉に火が通ったら、❷を入れて絡める。

コツ・ポイント

1度に豚肉が焼けない場合は、焼けた順からお皿に取り出し、最後に全部の豚肉をフライパンに戻し、一気に❷を絡めてくださいね。

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♡お料理は 作るのも食べるのも 大好きです♡ごくごく普通の主婦なので、自己流で簡単なレシピばかりですが、私が母から教わった味とともに「我が家の味」を子供達に伝えていきたくて キッチンを開設する事にしました(*^^*)こんな拙い私のキッチンに来て頂き、また心温まるつくれぽを頂き ありがとうございますm(__)m※レシピ・写真の 見直しや変更をする場合がありますが、ご了承下さい。
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