前日に仕込んで楽々♪鶏のからあげ☆
しゅへ☆ @cook_40215207
前の晩に下味を付けておくので、当日は衣を付けて揚げるだけ♪分量も覚えやすいです！お夕飯のおかずにも、お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
祖母から代々伝わる我が家のからあげです♡
我が家のからあげはにんにくを使わないので、お弁当に持って行っても気になりません♪
前日に仕込んで楽々♪鶏のからあげ☆
前の晩に下味を付けておくので、当日は衣を付けて揚げるだけ♪分量も覚えやすいです！お夕飯のおかずにも、お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
祖母から代々伝わる我が家のからあげです♡
我が家のからあげはにんにくを使わないので、お弁当に持って行っても気になりません♪
作り方
- 1
☆前の晩の準備☆
鶏肉を一口大に切り、ボールなどに入れる - 2
ボールにすりおろした生姜、しょうゆ、酒、みりんを加えて、鶏肉に行き渡るよう軽く混ぜる
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- 3
あとはラップをしてこのまま冷凍庫で一晩放置♪
揉まなくてOKです！ - 4
☆当日☆
鶏肉に片栗粉をつけます -
- 5
油で揚げたら、できあがり☆
-
- 6
お夕飯にはもちろん、お弁当にもどうぞ☆
-
- 7
漬け込む時間は、半日～１日でOKなので、前の晩に漬けてお弁当にも、朝漬けてお夕飯にも間に合います☆
コツ・ポイント
特にありません☆
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