さっぱりとして美味しいこのレシピの生い立ち柿を大量に頂いたのと柿の甘いのが苦手なので あますぎない様にしたかったので
柿の皮を剥いて薄切りに、切る
容器に 切った柿を入れて 酢を入れる
一時間ぐらい付けたら 出来上がり
食べ頃の柿を使うのがポイント
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