ちくわと軸茎炒め

かりぬい
かりぬい @cook_40192349

おつまみにどうぞ♪ マヨネーズ好きな方におすすめです。
このレシピの生い立ち
椎茸の軸、ブロッコリーの茎が好きで作ってみました♪

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材料

  1. ブロッコリーの茎 適量
  2. 椎茸の軸 適量
  3. 竹輪 1~2本
  4. 少々

作り方

  1. 1

    茹でたブロッコリーの茎をお好みの大きさに切り、椎茸の軸をさきます。

  2. 2

    竹輪を3等分にし、縦半分に切って、さらに縦半分に切ります。

  3. 3

    フライパンに油を少し入れて軸を炒めます。

  4. 4

    軸に火が通ったら、茎と竹輪を入れてさっと炒めます。

  5. 5

    最後にマヨネーズを入れ絡めて出来上がり♪

    七味かけてもd(≧▽≦*)

コツ・ポイント

椎茸の軸がいっぱいあるといいかも。

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レシピ作者

かりぬい
かりぬい @cook_40192349
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お料理は好きだけど、得意ではないかな(。-∀-)ニヒ♪よろしくっ(*`・ω・)ゞ
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