アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜めに切ります。いっきに炒めますので材料は準備してください。
- 2
フライパンに油と唐辛子の輪切り、生姜、ニンニク、長ネギを入れ弱火にかけ香りを出します。
- 3
香りが出たら火を強めちくわを入れ炒めます。
- 4
酒を振り入れ水分がなくなったらナンプラーで味をつけてできあがり。
コツ・ポイント
ないです♪唐辛子の量はお好みで♪青唐辛子をいれると香りがよりです。
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