☆簡単！ちくわとピーマンの甘辛炒め☆

こうまさmam's cooksnap of when they made ☆簡単！ちくわとピーマンの甘辛炒め☆.
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kimei
kimei @cook_40167892

ササッと簡単もう一品！甘辛なので子供も大好きな味♪おつまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しい･･･と冷蔵庫をのぞいたときにあったものでササッと作りました♪

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材料

３人分
  1. ピーマン ３個
  2. ちくわ ３本
  3. しいたけ ２枚
  4. サラダ油 大さじ２
  5. しょうゆ 大さじ１･１／２
  6. 砂糖 大さじ１･１／２

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、しいたけを炒める

  2. 2

    しいたけに油がなじんだら、ちくわを加え、少し焼き色が付くまで炒める

  3. 3

    ピーマンを加え、ササッと油がなじむまで炒める

  4. 4

    しょうゆ、砂糖を加えて、全体が混ざり合ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

しいたけは無くてもOK！他の食材を合わせても美味しいと思います！
とにかく強火でササッと炒めることで食材の食感が残ります♪
七味などを加えて大人な味にアレンジしても美味しいかと思います☆

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

kimei
kimei @cook_40167892
に公開
7歳と3歳の息子二人、長男とたまにお菓子作りを楽しんでいます♪お料理は手間をかけずに簡単に出来るものをご紹介していきたいと思います☆
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