アプリでひらく作り方
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スライスした椎茸と竹輪を、油をいれて熱くしたフライパンで炒めます。
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- 2
仕上げに日本酒をふりかけジューとさせたら出来上がり。
- 3
醤油をすこしかけて、いただきます。ローカロリーな、酒のあてになります。
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- 4
油をさっぱりさせる、月桂冠を合わせました。
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コツ・ポイント
椎茸も竹輪も細くスライスすると、均一に焼けますよ。椎茸にも竹輪にも旨みがあるので調味料は不要です。焦げ付きかけたら、日本酒をふるとよいです。
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