鍋に【スープ】の材料を全て入れる。

鍋の真ん中にもやし、それを囲うようにキャベツ、スープに浸かるようにモツを入れ、上にニラをのせる。

モツにしっかり火を通してキャベツがしんなりしてきたら完成。