超簡単...5分...丼で そぼろ

はじめてのつくれぽをする
まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

フライパンなし ♪( ´θ｀)ノ 出来る...後片付けも楽ちん

焦がす心配無し

一度冷めると
もっと美味しい。

このレシピの生い立ち
そぼろご飯

フライパンで作ると、焦がしたり 後片付けが大変。

でも、もう大丈夫です。焦がしません。

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材料

2人分
  1. ひき肉
  2. 調味料 醤油 大さじ 1
  3. 砂糖 大さじ 1
  4. お酒 大さじ 1

作り方

  1. 1

    レンジは
    レンジ出力 550w
    消費電力 1100w
    を使用。

    調味料を加える

    良く絡める。

    泡立て器を使う

  2. 2

    良く絡める。

    平らにする。

    レンジで

    2 分。

  3. 3

    こんな感じ。

    泡立て器で

    良くかき混ぜる。

  4. 4

    レンジで2 分

  5. 5

    こんな感じ。

    片栗粉を加える

    泡立て器で

    良くかき混ぜる。

  6. 6

    出来上がり。

  7. 7

    そぼろと

    いりたまご

  8. 8

    ご飯に乗せて

    そぼろご飯

コツ・ポイント

調味料を良く絡ませる事。

片栗粉を加えたら手早くかき混ぜる事。

泡立て器を使い ひき肉をパラパラにする感じでやる事。

リアクション

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レシピ作者

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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