アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて千切りにし、水で洗う
- 2
ニンニクをみじん切りにする
- 3
植物油でニンニクを炒める
- 4
豚肉を炒め、色が変わったらジャガイモを入れて炒め、お好みの味に塩、胡椒で味付けする
コツ・ポイント
ジャガイモをサッと洗うだけでも、くっつきにくく炒められます
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