☺ミートソースの缶詰で簡単♪ケークサレ☺
hirokoh @hirokoh
缶詰のミートソースを使ったケークサレ(おかずケーキ)です♪
ワインのおつまみやパーティーメニューにオススメです☆
このレシピの生い立ち
おうちパーティーや持ち寄りパーティーにピッタリなレシピを考えてみました♪
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- 1
パウンド型にクッキングシートを型から３ｃｍ高く出る様に敷く。
薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。 - 2
ピーマンと赤ピーマンはへたと種を取り、縦に５ｍｍ幅で切り、５ｍｍ角のみじん切りにする。
オーブンは１８０℃に温めておく。 - 3
ボウルに玉子・牛乳・砂糖・塩を入れて泡立て器で混ぜ、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
- 4
ミートソースの缶詰とみじん切りにしたピーマン・赤ピーマンを加えて、全体的にしっかり混ぜる。
- 5
ふるった薄力粉とベーキングパウダーをボウルに加え、あまり混ぜ過ぎないように、へらを使って、さっくりと混ぜ合わせる。
- 6
パウンドケーキ型に生地を流し入れ、上に粉チーズを振り掛け、１８０℃のオーブンに入れて、５０分焼く。
- 7
触れる程度に冷めたら、型から外して、クッキングペーパーを取って完成♪
適当な厚さに切って召し上がれ☆
コツ・ポイント
・温めて食べる場合はラップに包み、５００Ｗのレンジに１分ほどかけてください。
・冷ましていると高さがしぼみますが大丈夫です。
・しっとりタイプの仕上がりです。冷蔵庫で保存する時はラップに包んでください。
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