♡たらこ好きさんの卵蒸し♡

はじめてのつくれぽをする
サキチップ
サキチップ @cook_40048125

簡単に出来る卵蒸しです♡
たらこ好きさん食べてみて〰ヽ(✿￫∀￩)ﾉ ♫
このレシピの生い立ち
あみ漬けがあったので作ってみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 卵 ３個
  2. たらこ ６０ｇ
  3. あみ漬 小さじ２
  4. 水 ２００ｃｃ
  5. 昆布茶 小さじ１／２
  6. 太ネギ(みじん切り) 大さじ１
  7. ニンニク(みじん切り) 小さじ１／２
  8. 酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    たらこは細かく刻んでおきます。

  2. 2

    卵は良く混ぜてザルで濾します。この時、白身が残るのでゴムベラでこするといいです。

  3. 3

    ２の卵に、たらこ(トッピング用に少し残す)、ネギ、ニンニク、酒、昆布茶、水、あみ漬けを入れ良く混ぜます。

  4. 4

    おたまで器に流し入れます。

  5. 5

    ぴっちりアルミホイルを被せ蒸気の上がった蒸し器で蓋をし中弱火で１０分蒸します。

  6. 6

    残しておいたトッピング用のたらこを乗せて又ホイルを被せ蓋をし弱火で１０～１５分くらい蒸して完成です。

コツ・ポイント

家は蒸し器が無いのでフライパンに台を乗せて蓋に布を結び付けて(滴が垂れないように)蒸しています。
たらこによって塩分が違うと思うのであみ漬けは小さじ１を入れ味をみて薄い場合は小さじ１を入れた方がいいかと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

サキチップ
サキチップ @cook_40048125
に公開
東京在住♪お料理、お菓子作りが大好き♡クックで検索するのが日課です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღレシピは見直しているので印刷して下さった方はもう一度チェックして頂けると嬉しいです♡お料理の写真はたまに変更しています！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 20250612息子のお弁当　 ☆tommie☆
  2. ブロックベーコンと水菜のチャーハン こと
  3. パンプキンクリーミーグラタン❕ katanobu
  4. ズッキーニのトマト煮 クック3HA3BJ☆
  5. 20250611息子のお弁当 ☆tommie☆
  1. からだにやさし☆新玉ねぎとわかめの和え物 cocoko
  2. つるつる♪納豆キムチうどん ＊nana＊＊
  3. 意外な組合わせ万能タレ ゆかりあねご
  4. 完熟バナナブレッド haru＊ｃ