茄子の生姜焼き
クックパッドニュースに掲載されました✿ノンシュガー！豚の生姜焼きの茄子バージョンです。おつまみにもご飯にもお薦めです
このレシピの生い立ち
お肉ナシの生姜焼きってありかな？と作ってみたレシピです
茄子の生姜焼き
クックパッドニュースに掲載されました✿ノンシュガー！豚の生姜焼きの茄子バージョンです。おつまみにもご飯にもお薦めです
このレシピの生い立ち
お肉ナシの生姜焼きってありかな？と作ってみたレシピです
作り方
- 1
茄子は洗ってヘタを取ります
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- 2
長さを半分にカットします
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- 3
３～４ｍｍ厚さにカットします
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- 4
フライパンにオイルを敷き「３」の茄子を並べます
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- 5
強火で加熱して両面に焦げ目を付けます
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- 6
生姜を入れます
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- 7
残りの調味料を加え 煮汁を絡ませたら完成です
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- 8
有ればネギのみじん切りをトッピングして完成です
-
- 9
よっしゃん ちゃん 乱切りで作って下さいました～✿切り方で見た目の美味しさお味upですよね～(*'▽')
- 10
簡単手抜きママ ちゃん 大きくスライスした茄子で作って下さいました～✿この切り方も美味しそ～
- 11
うさうさまろん ちゃん こってり美味しそに作って下さいました～♬ご飯進みそうです～
- 12
かつどんママ ちゃん 大きな大きな茄子で作って下さいました～♬カットされた茄子大きくて食べ応えありそうですね～(^^)
- 13
こたつねこくん ちゃん 長茄子で作って下さいました～♬形変わるとまた美味しそうですよね～
- 14
YUKIKI☆ ちゃんネギも一緒に炒めて下さいました～♬ネギの風味美味しさもupですね～
- 15
有ちん ちゃん 茄子の生姜焼き初めてだそうです。美味しいコメントが何より励みになります。
- 16
「なすのしょうが焼き」の人気検索でトップ10に入りました
- 17
2017年9月17日2度目の「なすのしょうが焼き」の人気検索で1位になりました
コツ・ポイント
お肉なしで・・・・生姜焼きにしました。おつまみに最高！と主人絶賛でした。2013/6/14おかげさまで話題入りすることができました。皆さんにありがとう。
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