うどん屋さんのじゃこめし

おつね
おつね @cook_40038834

うちの近くのうどんやさんで出るじゃこめしが美味しくて、再現してみました！
このレシピの生い立ち
近所のうどんやさんで出るじゃこめしがおいしくて、私も息子も大好き！
お家でも食べられたらな～と、再現してみました☆

うどん屋さんのじゃこめし

ファットン55's cooksnap of when they made うどん屋さんのじゃこめし.
龍青空ママ's cooksnap of when they made うどん屋さんのじゃこめし.
くぅぽん☆'s cooksnap of when they made うどん屋さんのじゃこめし.
おつね
おつね @cook_40038834

うちの近くのうどんやさんで出るじゃこめしが美味しくて、再現してみました！
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材料

１人分
  1. あたたかいご飯 １膳
  2. 大葉 ２枚
  3. 天かす 大さじ１
  4. しらす お好み量
  5. すりごま お好み量
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 薄めずにひと回し

作り方

  1. 1

    大葉は千切りにしておきます。

  2. 2

    茶碗にあたたかいご飯をよそい、大葉、天かす、しらすをのせます。　

  3. 3

    すりごまをすって、最後にめんつゆをかけます。濃いめの味付けが好きな方はめんつゆ増量してくださいね！

コツ・ポイント

天かすがさくっと良い食感なので、ぜひ入れてください♫
超簡単なので、丼によそってお昼ごはんにしたりもします☆
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おつね
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名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー！　 目指せベテラン主婦。２０１１年　１月６日　母になりました♡男の子です☆２０１２年１１月６日　娘を出産しました♡好きな食べ物：唐揚げ　好きな飲み物：ビール　好きなお菓子：シュークリーム復職しました！コメント欄お休み中です。東海連合　＃９ 　　　きな子ファンクラブNO.22
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