いくらと大根のプチサラダ
ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388
いくらと大根おろしは美味しい。
千切りとも美味しいのでは？
2013.06.28話題入りしました！ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
いくらたくさん食べたくて・・・
でも大根おろし以外で食べてみたくて・・・
でもでもいくらに大根ははずせなくて・・・
という訳です。
いくらと大根のプチサラダ
いくらと大根おろしは美味しい。
千切りとも美味しいのでは？
2013.06.28話題入りしました！ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
いくらたくさん食べたくて・・・
でも大根おろし以外で食べてみたくて・・・
でもでもいくらに大根ははずせなくて・・・
という訳です。
作り方
- 1
大根は２センチくらいとみょうがを千切りにし水にさらしパリッとさせる。
- 2
★を合わせる
- 3
残りの大根をすりおろし水気をきる。
大葉を千切りに。
①の水気をしっかり取る。
- 4
器に①③を盛りいくらをのせ大葉をちらす。
②を少々かけて、出来上がり(^^♪ - 5
'11.10.17 写真変更
'14.09.22 写真変更
コツ・ポイント
いくらに塩気があるので、②をかけ過ぎないで。。。
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