簡単さっぱり梅そーめん
トイプードルあろは @cook_40048492
つゆ時期ちょっと食欲も落ち気味・・・っということでさっぱり梅で体力回復。
このレシピの生い立ち
今日は、さっぱりそーめんかなっと言うことで、梅味にしてみました。暑い夏乗り切るには、梅とそーめん合いますよ。
簡単さっぱり梅そーめん
つゆ時期ちょっと食欲も落ち気味・・・っということでさっぱり梅で体力回復。
このレシピの生い立ち
今日は、さっぱりそーめんかなっと言うことで、梅味にしてみました。暑い夏乗り切るには、梅とそーめん合いますよ。
作り方
- 1
そーめんは、ゆでて水洗いしてボールにあけておきます。鶏ささ身は、茹でてほぐしておきます。
- 2
白だしと水300ｃｃ
まぜ、冷蔵庫で冷やし、最後に練り梅をかき混ぜそーめんにかけます。 - 3
ささみ、青じそ、刻みのりをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
塩は、お好みの味加減として調整してください。
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